[ 法人様向け 飲食店・販売店経営の方へ ]
あなたのお店と接客の価値・満足度をアップする
「最上級のスペシャルティコーヒー」で
心を込めた最上級のおもてなしをサポートいたします。
大切なお客様のおもてなしのコーヒーを社内スタッフのモチベーションも上げる
本当に「おいしい！」と思えるコーヒーに変えてみませんか
日本でもコーヒーの市場が伸びており、あらゆるところで気軽にコーヒーを飲む機会が増えています。コーヒーの味にもこだわりを持つ方が増え、今後さらに外国人の方も増え、コーヒーの味こそが大切な接客サービスであり、人と人との心をつなぐ有意義な時間を創造する大切なアイテムとして、各店舗や企業において重要視されています。
食にこだわる飲食店様や各販売店ディーラー様の接客用はもちろん、雑貨やインテリア、ファッションを取り扱う店舗様にも新たなギフトアイテムとしてコーヒーを取り入れられたり、今や働くスタッフのアイデアやモチベーションを上げるアイテムとして、オフィスでのアイデアルームや休憩スペースに、おいしいコーヒーが飲める環境づくりとして取り入れられたりと、今コーヒーへの注目度は高まっています。
おいしいコーヒーがもたらす人と人とをつなぐ力は、無限大なのかもしれません。
世界各国の産地から厳選した最上級「スペシャリティコーヒー」の生豆（きまめ）を仕入れるルートを構築
名古屋の店内で自社焙煎し、コーヒーの鮮度を守ります
私どもトランクコーヒーでは、世界のコーヒー豆のわずか５％と言われている、最上級の「スペシャルティコーヒー」のみを、世界の産地から厳選してお届けしています。日本および世界のコーヒー業界や産地の方々との関係を構築し、産地における今年の天候や状態など、常に最新の情報収集と仕入れの経験を蓄積し続けています。 コーヒー豆の鮮度にこだわり、世界各国から生豆（きまめ）の状態で仕入れ、ここ名古屋の店舗内で自社焙煎をし、各飲食店様・販売店様へお届けしています。
接客を重視したブランド価値の創造と
競合他社との差別化を強化される企業様へ
世界から厳選した
最上級「スペシャルティコーヒー」を
名古屋の店舗で自社焙煎した新鮮な豆を卸販売
世界各国の産地から、厳しいカッピング（コーヒーのテイスティング）を繰り返して探し出した最上級豆「スペシャリティコーヒー」だけを仕入れ。コーヒー豆は鮮度が命であるため、世界から生豆（きまめ）で仕入れ、名古屋の店舗で自社焙煎した新鮮なコーヒー豆を、卸価格にてご提供いたします。当店では、幾種の生豆を取り揃えて確保しておりますので、季節や期間に合わせて商品構成を変更することも可能です。
各産地のコーヒー豆のおいしさを引き出すため、焙煎は「浅煎り」にこだわり、果実のようなフルーティーな味がおいしさの秘密です。貴社店舗の料理、ケーキ、パンなどに合わせたコーヒー豆などもご提案いたします。
「いつでも、気軽に、お値打ちに」
お店でしか飲めない当店の味を
ドリップバッグで、好きな時に１杯ずつ
当店の味をオフィスでも、そしてお客様への接客用でも採用したい。
そんなお客様の声にお応えして、「ドリップバッグ」でご提供。
店頭での小売りとして、ギフトとしてなど、お店のブランドイメージに合わせて、パッケージングも含めてご提案いたします。 封入前にコーヒー豆を挽き、酸化防止の窒素や光遮断のアルミフィルムのパッケージを採用。品質の鮮度を維持し、賞味期限を保っています。
当店の味のドリップバッグを
貴社のオリジナルロゴやデザインで制作
他社と差別化するセールスプロモーションに最適
セールスプロモーションのグッズで、おいしいコーヒーを採用する。それだけで他社と大きく差別化し、人から人へおいしさとともに話題は拡散していきます。
パッケージを貴社のロゴやオリジナルのデザインで制作することもでき、ブランディングに最適です。長く様々な場所で使えるプレミアムとして、場所もとらずスタッフからも大変喜ばれます。1,000パックより承ります。
おしゃれで使いやすいコーヒーの抽出器具で
他社との差別化を図る
コーヒーアイテム雑貨の小売りをご提案・卸販売
HARIO様や、kalita様など大手器具メーカーの抽出器具の卸販売はもちろん、当社が岐阜の陶器メーカー「株式会社ケーアイ」様と共同開発をした、オリジナルのバリスタアイテム「ORIGAMI」シリーズも卸販売いたします。ラテボウルでは、作り手であるバリスタのことも考え、ラテアートが描きやすく美しく見えるよう口径を広く設計し、さらにはミルクとコーヒーの対流がスムーズに起こるよう、科学的に考えた構造設計がされています。カラーもおしゃれな８種類など、確かな技術とこれまでにない発想で器具開発。コーヒーの楽しさをご提供いたします。おしゃれで使いやすいコーヒー抽出器具で、他社店舗との差別化をご提案いたします。
コーヒー豆の焙煎機「PROBAT」社や
エスプレッソマシーン、抽出器具など
コーヒーメーカーの卸販売
「カフェをつくりたい。」そんなときにはぜひご相談ください。
焙煎をお考えのコーヒー専門店には、ドイツの「PROBAT」社の焙煎機を。日本にも東海エリアにも有数の最新機種で、当店にて実際に触れていただきながらの試運転もご対応いたします。
また、貴社の「既存事業の小スペースに、カフェを加えたい」という飲食店様以外からのご相談も頂戴します。エスプレッソマシーンやコーヒーメーカーなど、提供メニューや設置スペース、キャパに合わせた最適なご提案をいたします。
コーヒーメニューの商品構成が
マンネリ化していませんか
お客様を呼ぶ魅力的なコーヒーメニューをご提供
コーヒーやドリンクのメニュー構成に、お悩みやマンネリ化はありませんか？
コーヒーメニューのバリエーションを増やすことで、顧客満足度は格段にアップし、貴社の料理を引き立て、新たなお客様を囲い込むチャンスが生まれます。
私どもは北欧デンマークの老舗コーヒー店で培った技術で、これまでに東京のコーヒーショップの立ち上げや、メニュー開発サポートしています。確かなコーヒーの知識と技術を持ち、貴社へ直接出張し、料理やケーキ、パンなど貴社提供の商品ラインアップにあわせたドリンクメニューを企画いたします。コーヒーに限らずカクテルなどもご提案いたします。
コーヒーの先進国、北欧デンマーク仕込
プロの抽出技術、カッピングの技術、創作技術
バリスタトレーニングの出張コンサル指導
私どもは北欧デンマークの老舗コーヒー店で培った技術で、バリスタトレーニングの技術指導プランをご用意し、飲食店様をサポートいたします。
・ハンドドリップ、エアロプレス、エスプレッソなどの抽出技術指導
・ラテアート技術指導
・マシーンの使用方法、店内オペレーションシステムなど
貴社の店舗へお伺いし、実際に使用しているマシーン、器具を利用してトレーニング指導をいたします。時間単位での教育プログラムとなります。東京など数々のカフェでバリスタトレーニングの実績を持つ、弊社のYASUO SUZUKIが技術指導をいたします。
コ―ヒー豆のパック＆カフェアイテムの卸販売
オリジナルロゴデザインでの
コーヒー豆パックやコーヒーカップ、ギフトセットを制作
コーヒーのおいしさと美しさを演出するたいせつな食器。カフェで使用するマグカップやラテボウルなどのご提案、卸売りを行っています。コーヒーカップには貴社のオリジナルロゴデザインを入れた商品開発も承ります。店内での使用はもちろん、コーヒー豆と合わせてカップを添えて華やかなギフトセットになります。貴社のブランドづくりの大切なアイテムとして、こだわり抜いた他にはないカップをご提案いたします。
コーヒー豆も貴社のオリジナルのパッケージデザインで、ギフトセットボックスなど制作を承ります。